แพนเค้กกะหล่ำปลีญี่ปุ่น ด้วย Tupperware MicroPro Grill

Name: แพนเค้กกะหล่ำปลีสไตล์ญี่ปุ่น
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 3 ชิ้น
Ingredients: น้ำซุป: มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ (15 ml); น้ำซุป: มิริน 2 ช้อนโต๊ะ (30 ml); น้ำซุป: น้ำซุปไก่ 150 ml; น้ำซุป: ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ (15 ml); แป้งอเนกประสงค์ 175 g; ไข่ไก่ฟองใหญ่ 2 ฟอง; กะหล่ำปลีหั่นฝอย 150 g; เนยเค็มละลาย 1 ช้อนโต๊ะ (15 ml); เบคอน 9 ชิ้น; ซอสบาร์บีคิวรสหวาน 3 ช้อนโต๊ะ (45 ml); มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ (30 ml); สาหร่ายโนริหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ; ขิงดองหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ

แพนเค้กกะหล่ำปลีสไตล์ญี่ปุ่น

แพนเค้กกะหล่ำปลีสไตล์โอโคโนมิยากิ แป้งปรุงรสด้วยน้ำซุปมิโซะ มิริน และซีอิ๊ว ท็อปด้วยเบคอน ราดซอสบาร์บีคิวหวาน มายองเนส โรยสาหร่ายและขิงดอง MicroPro Grill ทำให้สุกและกรอบในไมโครเวฟ และ Pro Ring ช่วยให้แต่ละแผ่นกลมและหนาเท่ากัน

โดยสรุป แพนเค้กกะหล่ำปลีสไตล์ญี่ปุ่น เป็นสูตรอาหารจานหลักที่ทำในทัปเปอร์แวร์ MicroPro Grill ใช้เวลารวม 38 นาที สำหรับ 3 ชิ้น

เวลารวม

38 นาที

เตรียม

20 นาที

ปรุง

18 นาที

ไปที่สูตร ↓

วิธีทำ

ใส่มิโซะ มิริน น้ำซุปไก่ และซีอิ๊วลงใน Tupperware SuperSonic Chopper Tall ดึงเชือกจนเข้ากันดี จะได้น้ำซุปประมาณ 200 ml
ตีแป้ง น้ำซุป และไข่ให้เข้ากันในชาม Tupperware Thatsa Bowl ใส่กะหล่ำปลีและเนยละลาย แล้วตีอีกครั้งจนแป้งเข้ากันทั่ว
วาง Tupperware Pro Ring ลงในฐาน Tupperware MicroPro Grill เทแป้ง 200 ml ลงไป ปิดฝาในตำแหน่งย่าง เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูง (1000 W) 3 นาที
สวมถุงมือกันร้อน ยก Pro Ring ออก วางเบคอน 3 ชิ้นบนแพนเค้ก ปิดฝาในตำแหน่งย่าง เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูง (1000 W) 1 นาที
สวมถุงมือกันร้อน เปิดฝาแล้วใช้ Silicone Spatula พลิกแพนเค้ก ปิดฝาในตำแหน่งย่างอีกครั้ง เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูง (1000 W) อีก 1 ถึง 2 นาที
เลื่อนแพนเค้กใส่จาน ราดซอสบาร์บีคิว มายองเนส โรยสาหร่ายและขิงดอง ทำแป้งที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน