แซลมอน ซักโคแทช และบรอกโคลีแบบซ้อนชั้น

วิธีทำ

1. คว่ำฝาขนาด 750 ml ของ Tupperware TupperWave Stack Cooker ใส่ผักรวมและน้ำลงไปแล้วพักไว้ ตีส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากันในชามใบเล็กแล้วพักไว้เช่นกัน

2. วางแซลมอนในหม้อขนาด 1.75 l ทาน้ำมันมะกอกทุกชิ้น โรยขิงและเกลือ แล้วราดไวน์ขาว

3. ใส่บรอกโคลี แห้วจีน เกลือหัวหอม และผิวส้มลงในหม้อขนาด 3 l คลุกให้เข้ากัน แล้ววางเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านบน

4. ซ้อนหม้อแซลมอนบนหม้อบรอกโคลี แล้วปิดด้วยฝาที่คว่ำซึ่งใส่ผักรวมไว้ เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด (ไม่เกิน 1000 W) 15 ถึง 20 นาทีจนทุกชั้นสุกทั่ว แล้วพักไว้ 3 ถึง 8 นาที

5. คลุกซักโคแทชกับน้ำสลัด และคลุกพีแคนกับบรอกโคลี คนแต่ละจานให้ทั่วแล้วเสิร์ฟ

ไมโครเวฟวันขอบคุณพระเจ้าปราศจากกลูเตนแซลมอน