Vinterpastasallad med Tupperware Microwave Pasta Maker

Name: Varm vinterpastasallad
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 455 g farfalle; 2 tsk grovt salt, till pastavattnet; 3/4 tsk grovt salt, uppdelat; 1 litet huvud radicchio, strimlat; 1 liten fänkål, tunt skivad; 2 päron, skalade, urkärnade och skurna i bitar på 6 mm; 2 palsternackor, skalade och skurna i bitar på 6 mm; 60 ml plus 1 msk extra jungfruolivolja, uppdelat; 3 msk balsamvinäger; 1 vitlöksklyfta, finhackad; 100 g rostade valnötter; 60 g smulad ädelost

Varm vinterpastasallad

En varm pastasallad för de kalla månaderna: farfalle med rostad radicchio, fänkål, palsternacka och päron, en dressing på balsamvinäger och vitlök, rostade valnötter och ädelost. Microwave Pasta Maker kokar och häller av pastan medan Ultra Pro tar grönsakerna från mikrovågsugn till ugn.

I korthet Varm vinterpastasallad är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Pastakokare för mikrovågsugn. Det tar 38 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid

38 min

Förberedelse

20 min

Tillagning

18 min

Till receptet ↓

Gör så här

Sätt ugnen på 205 °C.
Fyll Tupperware Microwave Pasta Maker med vatten upp till maxstrecket, rör ner de 2 tsk salt och pastan och kör i mikrovågsugnen på full effekt (högst 1000 W) i 8 minuter. Häll av och ställ åt sidan.
Bred under tiden ut radicchio, fänkål, päron och palsternacka i ett lager på Tupperware Ultra Pro ugnsform. Ringla över 1 msk av olivoljan och strö över en del av de 3/4 tsk salt.
Kör grönsakerna i mikrovågsugnen på full effekt i 3 minuter, flytta sedan Ultra Pro till ugnen och grädda i cirka 7 minuter, tills de är mjuka.
Vispa resten av olivoljan med vinäger, vitlök och resten av saltet i en Tupperware Thatsa Bowl large.
Tillsätt pastan, de rostade grönsakerna och valnötterna och vänd om. Strö ädelosten över och servera ljummen.

Betygsätt receptet

vegetariska ost pasta

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Varm vinterpastasallad?

38 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 18 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Pastakokare för mikrovågsugn. Se alla 17 recept för Pastakokare för mikrovågsugn här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Rester blir en god kall lunch dagen efter: förvara salladen i en förseglad Tupperware-behållare och tillsätt ädelosten först vid serveringen så att den förblir i tydliga smulor.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Varm vinterpastasallad

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Nudlar med kyckling och krispiga grönsaker

Angel hair pomodoro

Spaghetti bolognese

Butternutnudlar med bacon och ricotta

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg