ตอร์ติยาแป้งสาลีโฮมเมด

วิธีทำ

1. ตีแป้งกับเกลือให้เข้ากันด้วย Tupperware Whisk ทำหลุมตรงกลาง เทน้ำและน้ำมันลงไปแล้วคนจนเป็นก้อนแป้ง หากแป้งแฉะ ให้เติมแป้งทีละ 1 ช้อนโต๊ะ

2. นวด 5 นาทีจนเนียน แล้วพักแป้งไว้ 5 นาที

3. แบ่งแป้งเป็น 10 ก้อนเท่ากัน คลุมด้วย Tupperware Microfiber Towel ชุบน้ำหมาด แล้วรีดทีละก้อนให้หนาตามชอบ

4. ทอดตอร์ติยาแต่ละแผ่นบนกระทะแบนที่ร้อนและไม่ทาน้ำมัน จนมีฟองขึ้นและด้านบนดูแห้ง แล้วกลับด้านทอดจนสุก ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ

บนเตาวีแกน