二合一彩虹椰香果冻

做法

1. 制作彩虹果冻：将吉利丁用水泡开。小火加热糖和淡奶油，拌入酸奶和泡好的吉利丁至溶解。将混合液分装入7个碗中，留一份为白色，其余分别调成蓝、绿、黄、粉、紫、红六种颜色。

2. 将各种颜色一勺一勺交替倒入Tupperware Gelarosca中，每倒入一种新颜色后冷藏5到10分钟。

3. 制作椰香果冻：在Tupperware碗中将椰子水与泡好的吉利丁混合。

4. 将一半倒入小号Tupperware Gelarosca模具中，加入部分红莓，冷藏15分钟，再倒入剩余椰香混合液和红莓，冷藏至凝固。

无麸质素食