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杏仁奶红扁豆浓汤

开胃菜 · 纯素 · 无乳制品

杏仁奶红扁豆浓汤

一道丝滑的红扁豆浓汤，用杏仁奶代替乳制品带来奶香。红扁豆很快就能煮烂，所以整锅汤在 MicroCook Casserole 微波煲中用微波炉 20 多分钟就能完成。

简介杏仁奶红扁豆浓汤是一道用特百惠MicroCook 微波壶制作的开胃菜食谱。总共需要41分钟，5 人份。

总时间: 41 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 21 分钟
静置: 10 分钟

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Tupperware MicroCook 微波壶

所用产品Tupperware MicroCook 微波壶

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

做法

大蒜和洋葱去皮，用 Tupperware SuperSonic Chopper Compact 手拉料理器切成细末。
与油一起放入 Tupperware MicroCook Casserole 2.25 升微波煲中，搅拌后以 600 瓦微波 6 分钟。
加入红扁豆和捏碎的高汤块，撒上胡椒，倒入水。充分搅拌，以 600 瓦煮 15 分钟，中途搅拌一次，然后静置 10 分钟。
用手持料理棒打成浓汤，边打边慢慢倒入杏仁奶。调整咸淡后即可享用。

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微波炉纯素

关于这道食谱的常见问题

杏仁奶红扁豆浓汤需要多长时间？

总共41分钟：准备10分钟，烹饪21分钟。另需10分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠MicroCook 微波壶编写。本站共有152道MicroCook 微波壶食谱。

几人份？

用量为5人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

汤放凉后会变稠；装入 Tupperware 保鲜盒可冷藏 3 天，重新加热时加少许杏仁奶或水调稀即可。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是纯素 · 无乳制品。

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