
鸡肉鹰嘴豆可乐饼
消耗剩余烤鸡的好办法:与鹰嘴豆、大蒜和欧芹一起绞碎,裹上面包糠后煎制。AdaptaChef 绞肉配件让混合物细腻均匀,Crousty Party 将其塑成长条,按喜欢的长度切段即可。
- 总时间
- 35 分钟
- 准备
- 20 分钟
- 烹饪
- 15 分钟
+ Tupperware AdaptaChef, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware 搅拌碗
食材
做法
用 Tupperware AdaptaChef 绞肉配件将鸡肉和鹰嘴豆绞两遍,落入 Tupperware 3.5 升搅拌碗中,使质地细腻顺滑。
用 Tupperware SuperSonic Chopper Compact 将欧芹和大蒜切碎。与盐、胡椒和打散的鸡蛋一起加入碗中,用 Tupperware 硅胶刮刀拌至混合物能捏成团。
装入装好 3 圆孔模片的 Tupperware Crousty Party 中挤出。
按喜欢的长度切出可乐饼。用细硅胶刮刀推出剩余的混合物,再多做几个。
将裹粉用的鸡蛋与牛奶打匀。每个可乐饼先蘸蛋液,再在面包糠中滚匀。
在煎锅中以中火烧热油,将可乐饼煎至各面金黄。如有需要,放在厨房纸上吸油,搭配生蔬菜条或绿叶沙拉食用。







