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食材
人份
做法
番茄去皮去籽，土豆去皮，用装上10毫米切丁网格的Tupperware AdaptaChef切丁。
洋葱去皮，用AdaptaChef切片锥切片。姜去皮，擦成细末。
鱼排拍上面粉，在平底炒锅中用油以中火煎至上色，盛出备用。
用同一口锅把洋葱炒软，加入姜末、去皮拍碎的大蒜、番茄和土豆，再加入马萨莱香料、辣椒粉、盐和胡椒。拌匀后加盖小火炖约25分钟，如有粘锅可加少许水。
把鱼排铺在酱汁上，加盖再炖约15分钟。配米饭和香菜碎食用。
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关于这道食谱的常见问题
留尼汪鱼肉蔬菜炖需要多长时间？
总共65分钟：准备25分钟，烹饪40分钟。
需要哪款特百惠产品？
这道食谱专为特百惠AdaptaChef编写。本站共有44道AdaptaChef食谱。
几人份？
用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。
有什么成功秘诀？
蔬菜底料可提前一天做好，装入Tupperware保鲜盒冷藏；放置一夜香料味更浓郁，重新加热时只需再放鱼炖最后15分钟。
适合特殊饮食吗？
适合，这道食谱是无乳制品。
