苹果派曲奇

做法

1. 将馅料的所有材料放入 Tupperware Micro Pitcher 500 毫升量壶中，搅匀，以最大功率（最高 1000 瓦）微波加热 90 秒。再次搅拌后放凉。

2. 在 Tupperware Thatsa Bowl 中将黄油和两种糖打至呈奶油状，再拌入鸡蛋和香草精。加入盐、小苏打、玉米淀粉、苹果派香料和面粉，拌至看不到干粉即可。

3. 烤箱预热至 180 °C，预热期间将面团放入冰箱冷藏。

4. 将面团搓成球，间隔摆在铺好烘焙纸的烤盘上，烤 10 分钟。

5. 曲奇一出炉，立即在每块中间压出一个小凹槽，填入 1/2 汤匙苹果馅。用同样方法烤完剩余的面团，立即享用。

素食鸡蛋苹果柠檬