虾仁蒸饺

做法

1. 将水倒入Tupperware MicroCook量杯,以600瓦加热约1.5分钟。拌入面粉和盐,用手揉成一个面团。

2. 将面团分成12个等大的小球,每个撒上面粉后擀成直径10厘米的圆片。

3. 将去皮青葱和洗净的欧芹一起切碎,加入虾仁和酱油,快速搅打几下。

4. 在每张面皮中心舀入少许馅料,湿润边缘,包起捏紧,做成小饺子。

5. 将饺子放入Tupperware Micro Urban的大蒸篮,底座装400毫升冷水,盖好盖子以900瓦蒸约11分钟,静置5分钟。

6. 配酱油或辣椒酱食用。

微波炉春节虾