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无需烤箱三奶蛋糕
装盘示意图
甜品 · 素食

无需烤箱三奶蛋糕

这款三奶蛋糕完全不用烤箱:蛋糕体在Speedy Chef中打发,微波炉里三分钟左右就能熟透。全身扎孔后,用Quick Shake摇匀的炼乳、淡奶和淡奶油经典三奶浆在静置时慢慢渗入。

简介 无需烤箱三奶蛋糕是一道用特百惠Speedy Chef制作的甜品食谱。总共需要24分钟,3 人份。
总时间
24 分钟
准备
6 分钟
烹饪
3 分钟
静置
15 分钟
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所用产品Tupperware Speedy Chef

+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Quick Shake

食材

3人份

做法

  1. 在Tupperware Speedy Chef的碗中加入蛋清和一半砂糖,盖好打发至湿性发泡,备用。

  2. 在Tupperware Extra Chef中装上搅拌桨,将蛋黄和剩余砂糖搅匀,再分次加入面粉拌匀。

  3. 取三分之一打发蛋清拌入蛋黄糊中松弛质地,再打开Speedy Chef盖子,用刮刀以画圈的轻柔手法拌入剩余蛋清。

  4. 把面糊倒入Tupperware大号圆碗,装好密封圈并打开阀门,70%功率微波3分钟。

  5. 将炼乳、淡奶油、淡奶和香草精放入Tupperware Quick Shake,盖好摇匀。

  6. 用竹签在蛋糕体上戳满小孔,浇上三奶浆,静置10至15分钟后配打发奶油、草莓和樱桃上桌。

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微波炉素食鸡蛋草莓

关于这道食谱的常见问题

无需烤箱三奶蛋糕需要多长时间?

总共24分钟:准备6分钟,烹饪3分钟。 另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Speedy Chef编写。本站共有68道Speedy Chef食谱。

几人份?

用量为3人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

这份小份量能做出三人份,人多的话很容易加倍制作。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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