
食材
人份
做法
在Tupperware Speedy Chef的碗中加入蛋清和一半砂糖,盖好打发至湿性发泡,备用。
在Tupperware Extra Chef中装上搅拌桨,将蛋黄和剩余砂糖搅匀,再分次加入面粉拌匀。
取三分之一打发蛋清拌入蛋黄糊中松弛质地,再打开Speedy Chef盖子,用刮刀以画圈的轻柔手法拌入剩余蛋清。
把面糊倒入Tupperware大号圆碗,装好密封圈并打开阀门,70%功率微波3分钟。
将炼乳、淡奶油、淡奶和香草精放入Tupperware Quick Shake,盖好摇匀。
用竹签在蛋糕体上戳满小孔,浇上三奶浆,静置10至15分钟后配打发奶油、草莓和樱桃上桌。
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