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咖喱奶油西兰花浓汤
装盘示意图
开胃菜 · 素食

咖喱奶油西兰花浓汤

西兰花小朵在MicroCook量杯中很快煮熟,再与淡奶油打成顺滑浓汤。一份加了咖喱粉的打发淡奶油和烤脆的面包丁,让这碗简单的汤变得足以待客。

简介 咖喱奶油西兰花浓汤是一道用特百惠MicroCook 微波壶制作的开胃菜食谱。总共需要45分钟,4 人份。
总时间
45 分钟
准备
20 分钟
烹饪
22 分钟
静置
3 分钟
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Tupperware MicroCook 微波壶
所用产品Tupperware MicroCook 微波壶

+ Tupperware Speedy Chef

食材

4人份

做法

  1. 西兰花冲洗,分开花朵与茎部,茎部切成小块。

  2. 放入MicroCook量杯中加350毫升水,以600瓦煮约12分钟。静置3分钟后沥干。

  3. 加入清淡型淡奶油,按口味加盐,打成顺滑浓汤。

  4. 将冷藏的浓稠淡奶油打发至柔软发泡,拌入咖喱粉。

  5. 面包片两面刷上橄榄油,放在烤盘上,放入预热至200°C的传统烤箱烤约10分钟至金黄。

  6. 趁热将浓汤配咖喱奶油和金黄面包丁一起享用。

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素食

关于这道食谱的常见问题

咖喱奶油西兰花浓汤需要多长时间?

总共45分钟:准备20分钟,烹饪22分钟。 另需3分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠MicroCook 微波壶编写。本站共有179道MicroCook 微波壶食谱。

几人份?

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

打发奶油最好在上桌前才做,这样才能在热汤上保持形状。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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