Forretter · Glutenfri

Cremet champignonsuppe med foie gras

Name: Cremet champignonsuppe med foie gras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g champignoner; 50 g halvkogt eller kogt foie gras; 600 ml vand; Salt og peber; 100 ml piskefløde

En fløjlsblød champignonsuppe til en festlig forret med foie gras smeltet i bunden og et par terninger på toppen. Champignonerne koger i den runde MicroCook-gryde på 15 minutter uden omrøring, hvorefter det hele blendes med fløde.

Kort fortalt Cremet champignonsuppe med foie gras er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware MicroCook-kande. Den tager 40 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 40 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 15 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware MicroCook-kande

Tupperware MicroCook-kande opskrifter (152)Se produktet ↗

Fremgangsmåde

Rens champignonerne, og skær dem i skiver.
Kom dem i den runde Tupperware MicroCook-gryde på 2,25 l med 30 g af foie grasen, vand, salt og peber.
Læg låg på, og kør i mikroovnen i 15 minutter ved 600 W. Lad suppen hvile i 10 minutter.
Tilsæt fløden, og blend suppen glat med en stavblender.
Server den rygende varm, toppet med resten af foie grasen skåret i små stykker og eventuelt med butterdejsstænger ved siden af.

Bedøm opskriften

i mikroovn jul glutenfri

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Cremet champignonsuppe med foie gras?

40 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning. Læg 10 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware MicroCook-kande. Se alle 152 opskrifter til MicroCook-kande her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Lav suppen dagen før, og opbevar den i en lukket Tupperware-beholder i køleskabet; genopvarm ved 600 W, rør rundt halvvejs, og tilsæt først foie grasen ved servering.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri.

Cremet champignonsuppe med foie gras

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Juletræ af chokolade og cornflakes

Kartoffelbagels

Cornflakesbarer med chokolade og skumfiduser

Kokosbarer med chokolade

Sprøde juletræer med pesto

Jalapeño poppers med bacon

Salt ananascarpaccio med lufttørret skinke

Carpaccio af laks og grøntsager med radisetoppesto

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke