Entradas · Sem glúten

Creme de cogumelos com foie gras

Name: Creme de cogumelos com foie gras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 500 g de cogumelos-de-paris; 50 g de foie gras mi-cuit ou cozido; 600 ml de água; Sal e pimenta; 100 ml de natas para bater

Uma sopa de cogumelos aveludada para uma entrada festiva, com foie gras derretido na base e alguns cubos por cima. Os cogumelos cozem na caçarola redonda MicroCook em 15 minutos sem mexer, e depois tudo é triturado com as natas.

Em resumo Creme de cogumelos com foie gras é uma receita de entradas feita no Tupperware Jarro MicroCook. Demora 40 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 40 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 15 min
Repouso: 10 min

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Produto utilizadoTupperware Jarro MicroCook

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Preparação passo a passo

Limpe os cogumelos e corte-os às fatias.
Coloque-os na caçarola redonda Tupperware MicroCook de 2,25 l com 30 g de foie gras, a água, sal e pimenta.
Tape e leve ao micro-ondas 15 minutos a 600 W; depois deixe repousar 10 minutos.
Junte as natas e triture com a varinha mágica até ficar liso.
Sirva bem quente, com o restante foie gras cortado em pedacinhos por cima e, se quiser, palitos de massa folhada a acompanhar.

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no micro-ondas Natal sem glúten

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Creme de cogumelos com foie gras?

40 minutos no total: 15 minutos de preparação e 15 minutos de cozedura. Conte ainda com 10 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Jarro MicroCook. Veja as 152 receitas para o Jarro MicroCook neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Prepare a sopa na véspera e guarde-a numa caixa Tupperware fechada no frigorífico; reaqueça a 600 W, mexendo a meio, e junte o foie gras apenas no momento de servir.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten.

Creme de cogumelos com foie gras

Ingredientes

Preparação passo a passo

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