
Krem z pieczarek z foie gras
Aksamitna zupa z pieczarek na świąteczną przystawkę, z foie gras rozpuszczonym w bazie i kilkoma kostkami na wierzchu. Pieczarki gotują się w okrągłym naczyniu MicroCook przez 15 minut bez mieszania, a potem całość miksuje się ze śmietanką.
- Czas całkowity
- 40 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 15 min
- Odpoczynek
- 10 min

Składniki
Sposób przygotowania
Oczyść pieczarki i pokrój je w plasterki.
Włóż je do okrągłego naczynia Tupperware MicroCook 2,25 l razem z 30 g foie gras, wodą, solą i pieprzem.
Przykryj i gotuj w mikrofalówce 15 minut w 600 W, a następnie odstaw na 10 minut.
Dodaj śmietankę i zmiksuj blenderem ręcznym na gładki krem.
Podawaj bardzo gorący, z resztą foie gras pokrojoną w małe kawałki, a według uznania z paluszkami z ciasta francuskiego.







