
Julesmåkager med glasvinduer
Mørdejssmåkager med et udstukket midterhul, der fyldes med smeltet vingummi i ovnen og giver en effekt som farvet glas. Extra Chef laver dejen på få omgange, og den justerbare kagerulle med 3 mm afstandsringe holder småkagerne tynde og ensartede.
- Samlet tid
- 60 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 10 min
- Hviletid
- 30 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom mel, sukker, smør, salt og æggeblomme i Tupperware Extra Chef, og kør, til dejen samler sig.
Ælt den kort til en glat kugle, læg den i en Tupperware-skål på 2 l, og stil den på køl i ca. 30 minutter.
Tag ristene ud af ovnen, og tænd den på 180 °C.
Rul dejen ud på en let meldrysset bagedug med Tupperwares justerbare kagerulle med 3 mm afstandsringe, og drys med mel, hvis den klistrer.
Udstik småkager med de store udstikkere fra Tupperwares udstiksæt, og læg dem på Tupperwares silikonebagemåtte på en kold ovnrist. Fjern midten af hver småkage med de mindre udstikkere.
Halver vingummibamserne, og læg en halvdel i hullet på hver småkage. Bag i ca. 10 minutter.
Lad småkagerne køle helt af på måtten, så vingummien stivner, og løft dem derefter af. Gentag med resten af dejen.







