
Biscuits vitraux de Noël
Des sablés évidés en leur centre, où fond un morceau de bonbon gélifié pendant la cuisson pour un effet vitrail. L'Extra Chef prépare la pâte en quelques tours, et le rouleau réglable muni des guides de 3 mm garantit des biscuits fins et réguliers.
- Temps total
- 60 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Repos
- 30 min
Ingrédients
Préparation
Mettez la farine, le sucre, le beurre, le sel et le jaune d'œuf dans l'Extra Chef Tupperware et mixez jusqu'à ce que la pâte se forme.
Pétrissez rapidement en une boule lisse, placez-la dans un bol Tupperware de 2 l et laissez-la 30 min environ au réfrigérateur.
Retirez les grilles du four et préchauffez-le à 180 °C (th. 6).
Abaissez la pâte sur une feuille à pâtisserie légèrement farinée avec le rouleau réglable Tupperware muni des guides de 3 mm, en farinant si la pâte colle.
Découpez les biscuits avec les grandes formes du set de découpoirs Tupperware et posez-les sur la Feuille silicone Tupperware placée sur une grille froide. Évidez le centre de chaque biscuit avec les petites formes.
Coupez les oursons en deux et placez une moitié dans le creux de chaque biscuit. Enfournez 10 min environ.
Laissez refroidir complètement sur la feuille pour que le bonbon fige, puis décollez les biscuits. Recommencez avec le reste de pâte.







