
Lasi-ikkunapiparit jouluksi
Murotaikinapiparit, joiden keskiaukko täyttyy uunissa sulavilla hedelmäkarkeilla, jolloin syntyy värillisen lasin vaikutelma. Extra Chef tekee taikinan muutamalla kierroksella, ja säädettävä kaulin 3 mm:n ohjaimilla pitää piparit ohuina ja tasaisina.
- Kokonaisaika
- 60 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 10 min
- Lepuutus
- 30 min
Ainekset
Valmistus
Laita jauhot, sokeri, voi, suola ja munankeltuainen Tupperware Extra Chef -monitoimikoneeseen ja pyöritä, kunnes taikina tarttuu yhteen.
Vaivaa taikina nopeasti sileäksi palloksi, laita se 2 l:n Tupperware-kulhoon ja jäähdytä noin 30 minuuttia.
Ota ritilät pois uunista ja kuumenna uuni 180 °C:seen.
Kaulitse taikina kevyesti jauhotetulla leivinalustalla Tupperware-säätökaulimella, johon on kiinnitetty 3 mm:n ohjaimet. Ripottele jauhoja, jos taikina tarttuu.
Ota piparit Tupperware-muottisarjan isoilla muoteilla ja nosta ne kylmän uuniritilän päälle asetetulle Tupperware-silikonileivinalustalle. Poista jokaisen piparin keskusta pienemmillä muoteilla.
Halkaise nallekarkit ja laita puolikas jokaisen piparin reikään. Paista noin 10 minuuttia.
Anna jäähtyä kokonaan alustalla, jotta karkit jähmettyvät, ja irrota piparit vasta sitten. Toista lopulle taikinalle.







