
Julekaker med glassvindu
Mørdeigskaker med utskåret midte som fylles av smeltet vingummi i ovnen og gir en effekt av farget glass. Extra Chef lager deigen på noen få omdreininger, og det justerbare kjevlet med 3 mm-ringer holder kakene tynne og jevne.
- Total tid
- 60 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 10 min
- Hviletid
- 30 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Ha mel, sukker, smør, salt og eggeplomme i Tupperware Extra Chef og kjør til deigen samler seg.
Elt kort til en glatt kule, legg den i en Tupperware-bolle på 2 l og sett kaldt i ca. 30 minutter.
Ta ristene ut av ovnen og forvarm den til 180 °C.
Kjevle ut deigen på en lett melet bakeduk med Tupperware justerbart kjevle med 3 mm-ringene, og dryss med mel hvis den kleber.
Stikk ut kaker med de store formene i Tupperware-formsettet og legg dem på Tupperware bakematte av silikon lagt på en kald ovnsrist. Bruk de mindre formene til å fjerne midten i hver kake.
Del vingummibjørnene i to og legg en halvdel i hullet i hver kake. Stek i ca. 10 minutter.
La kakene avkjøles helt på matten så godteriet stivner, og løft dem deretter av. Gjenta med resten av deigen.







