
Galletas navideñas de vitral
Galletas de mantequilla con el centro recortado que se llena de gomitas fundidas en el horno, con un efecto de vidrio de colores. El Extra Chef prepara la masa en unas pocas vueltas, y el rodillo ajustable con guías de 3 mm mantiene las galletas finas y uniformes.
- Tiempo total
- 60 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Reposo
- 30 min
Ingredientes
Elaboración
Pon la harina, el azúcar, la mantequilla, la sal y la yema en el Tupperware Extra Chef y procesa hasta que la masa se una.
Amasa brevemente hasta formar una bola lisa, ponla en un bol Tupperware de 2 l y refrigera unos 30 minutos.
Saca las rejillas del horno y caliéntalo a 180 °C.
Extiende la masa sobre una lámina para repostería ligeramente enharinada con el rodillo ajustable Tupperware y las guías de 3 mm, espolvoreando harina si se pega.
Corta las galletas con los cortadores grandes del set de cortadores Tupperware y colócalas sobre la lámina de silicona para hornear Tupperware puesta sobre una rejilla fría. Usa los cortadores pequeños para retirar el centro de cada galleta.
Corta los ositos de goma por la mitad y pon una mitad en el hueco de cada galleta. Hornea unos 10 minutos.
Deja enfriar por completo sobre la lámina para que las gomitas se endurezcan y despega las galletas. Repite con el resto de la masa.







