
Melon- og jordbærsalat med appelsinstave
En let dej med stykker af kanderet appelsin bages til små stave i en silikoneform, mens melonkugler og jordbær hviler med mynte og flormelis ved siden af. Server de varme stave sammen med den kølige frugt til en kontrast.
- Samlet tid
- 43 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 18 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Til stavene piskes mælk, æg, olie, mel, bagepulver og sukker sammen, i den rækkefølge.
Skær den kanderede appelsin i fine skiver, og fordel den i to silikonestav-forme stillet på ovnens kolde rist.
Fyld hullerne med dejen, og bag i cirka 18 minutter på den nederste rille i en forvarmet ovn ved almindelig varme ved 180°C. Lad stavene hvile i 5 minutter, før de vendes ud.
Bland forsigtigt de optøede melonkugler, de skyllede og skårne jordbær, den hakkede mynte og flormelisen i en skål. Server sammen med appelsinstavene.







