
Tynd æble- og touron-tærte
MandoChef skærer æblerne på to måder, i julienne til bundlaget og i skiver til at lægge ovenpå, så tærten bages jævnt tynd. Smuldret touron (en blød spansk nougat) smelter ind i æblerne, mens den bager, uden brug for cremefyld.
- Samlet tid
- 60 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 40 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl og kernehus æblerne, og vend dem i citronsaften undervejs, så de ikke bliver brune.
Skær tre af æblerne i skiver på MandoChef, og skær de resterende tre i fin julienne.
Rul dejen ud på en bageplade stillet på ovnens kolde rist.
Fordel æblejulienne over dejen, og læg derefter æbleskiverne ovenpå. Drys med den smuldrede touron og små smørtern.
Bag i cirka 40 minutter på den nederste rille i en forvarmet ovn ved almindelig varme ved 200°C.







