
Meloni-mansikkasalaatti appelsiinitikkujen kera
Sokeroidulla appelsiinilla höystetty kevyt taikina paistuu pieniksi tikuiksi silikonivuoassa, kun taas melonipallot ja mansikat lepäävät mintun ja tomusokerin kanssa vieressä. Tarjoile lämpimät tikut kylmän hedelmän vastapainoksi.
- Kokonaisaika
- 43 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 18 min
- Lepuutus
- 5 min
Ainekset
Valmistus
Vatkaa tikkuja varten maito, muna, öljy, jauhot, leivinjauhe ja sokeri keskenään tässä järjestyksessä.
Viipaloi sokeroitu appelsiini hienoksi ja jaa se kahden silikonitikkuvuoan, jotka on asetettu uunin kylmälle ritilälle.
Täytä muotit taikinalla ja paista noin 18 minuuttia esilämmitetyn yli-/alälämpöuunin alatasolla 180 °C:ssa. Anna tikkujen levätä 5 minuuttia ennen kumoamista.
Sekoita varovasti sulaneet melonipallot, pestyt ja leikatut mansikat, silputtu minttu ja tomusokeri kulhossa. Tarjoile appelsiinitikkujen kanssa.







