
Melon- og jordbærsalat med kandiserte appelsinstenger
En lett røre spekket med kandisert appelsin bakes til små stenger i en silikonform, mens melonballer og jordbær hviler med mynte og melis ved siden av. Server de varme stengene sammen med den kjølige frukten for kontrast.
- Total tid
- 43 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 18 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Til stengene, visp sammen melken, egget, oljen, melet, bakepulveret og sukkeret, i den rekkefølgen.
Skjær den kandiserte appelsinen fint og fordel den i to silikonstangformer satt på ovnens kalde rist.
Fyll formene med røren og bak i omtrent 18 minutter på nederste rille i en forvarmet ovn med over- og undervarme på 180 °C. La stengene hvile i 5 minutter før du vender dem ut.
Bland de tinte melonballene forsiktig med de skylte, oppskårne jordbærene, hakket mynte og melis i en bolle. Server ved siden av appelsinstengene.







