Hovedretter

Skaldyrscrumble med parmesan

Name: Skaldyrscrumble med parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 43 min
Total time: 58 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 800 g frosne blandede skaldyr (rejer, muslinger, blæksprutte ...); 15 udstenede sorte oliven (ca. 50 g); 75 g soltørrede tomater; 15 ml olivenolie; 250 ml tomatsauce; 5 ml provencalske krydderurter; Salt og peber; Crumble: 50 g mandelmel; Crumble: 50 g hvedemel; Crumble: 50 g smør; Crumble: 50 g friskrevet parmesan

En salt crumble med blandede skaldyr i en tomatsauce med krydderurter, sorte oliven og soltørrede tomater under et dække af mandelmel og parmesan. De frosne skaldyr tilberedes og drænes i den runde Ultra Pro 1,5 l i mikroovnen, og samme fad kommer derefter i ovnen, så crumblen bliver sprød.

Kort fortalt Skaldyrscrumble med parmesan er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 58 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 58 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 43 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro opskrifter (121)Se produktet ↗

+ Tupperware Quick Chef

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 180 °C.
Kom de frosne skaldyr i den runde Tupperware Ultra Pro 1,5 l. Læg låget på, giv dem 10 minutter i mikroovnen ved 600 W, lad dem hvile i 5 minutter, og dræn dem omhyggeligt.
Skær oliven i kvarte og de soltørrede tomater i små stykker. Kom dem til skaldyrene sammen med olivenolie, tomatsauce og krydderurter, krydr, læg låget på, og giv det yderligere 3 minutter ved 600 W.
Kom imens alle ingredienser til crumblen i Tupperware Quick Chef, og kør dem til grove krummer.
Fordel crumblen over skaldyrene, og bag uden låg i 30 minutter. Server varm med ris, frisk pasta eller en rucolasalat.