Tilbehør · Vegetarisk · Glutenfri

Gratin dauphinois

Name: Gratin dauphinois
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 53 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 kg kartofler; 400 ml piskefløde; 100 ml mælk; 5 ml salt; 1 knivspids revet muskatnød; Peber

Den klassiske kartoffelgratin fra Dauphiné, lavet udelukkende med kartofler, fløde, mælk og muskatnød. En første tilberedning i mikroovnen i den runde Ultra Pro 1,5 l giver kartoflerne en hurtig start, så ovntiden kortes ned til 25 minutter, og fadet går direkte på bordet.

Kort fortalt Gratin dauphinois er en tilbehør-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 53 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 53 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 33 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro opskrifter (121)Se produktet ↗

+ Tupperware Røreskål

Fremgangsmåde

Skræl kartoflerne med Tupperware 2-in-1 Peeler, og skær dem i tykke skiver med Tupperware Slicer placeret over røreskål 3,5 l. Vend skiverne med fløde, mælk, salt, muskatnød og peber, og hæld dem i den runde Tupperware Ultra Pro 1,5 l.
Læg låget på, og giv gratinen 8 minutter i mikroovnen ved 750 W. Forvarm imens ovnen til 200 °C.
Tag låget af, sæt Ultra Pro i ovnen, og bag i 25 minutter.
Tag fadet ud, læg låget på, og lad gratinen hvile i 5 minutter før servering.

Bedøm opskriften

vegetariske glutenfri kartofler

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Gratin dauphinois?

53 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 33 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 opskrifter til Ultra Pro her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Tilberedningstiden afhænger af kartoflerne: melede sorter kan have brug for 2 til 5 minutter mere i ovnen, så mærk efter med en knivspids, før du tager fadet ud.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk · glutenfri.

Gratin dauphinois

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Frossen julestamme med chokolade

Kirsebærkage til to

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Avokadokage

Donuts med broccoli og ost

Flan med squash, ærter og rucolapesto

Aligot (kartoffelmos med trækkende ost)

Kartoffelkager med ost

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke