Tuncurry i Tupperware Ultra Pro

Name: Tuncurry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 38 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 2 skalotteløg (ca. 80 g); 6 fed hvidløg, pillede og uden grøn spire; 3 tomater (ca. 350 g); 50 ml olie; Salt; 1 knivspids chilipulver; 5 ml stødt ingefær; 10 ml karry; 1 kvist timian; 1 laurbærblad; 1 kg frisk tun, renset

Tuncurry

Stykker af frisk tun tilberedt i en krydret sauce af skalotteløg, hvidløg, tomat, ingefær og karry. Saucen blendes i Quick Chef og koges først i den runde Ultra Pro 2,5 l, hvorefter fisken kommer i og får to korte omgange i mikroovnen, så den forbliver saftig.

Kort fortalt Tuncurry er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 38 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid

38 min

Forberedelse

15 min

Tilberedning

15 min

Hviletid

8 min

Gå til opskriften ↓

Fremgangsmåde

Blend skalotteløg og hvidløg i Tupperware Quick Chef. Skræl tomaterne med Tupperware 2-in-1 Peeler, skær dem i kvarte, og tilsæt dem sammen med olie, salt, chili, ingefær og karry. Blend igen.
Hæld saucen i den runde Tupperware Ultra Pro 2,5 l, og tilsæt timian og laurbærblad. Læg låget på, giv saucen 5 minutter i mikroovnen ved 750 W, og lad den hvile i 5 minutter.
Skær tunen i ensartede tern på 2 til 3 cm med Tupperware Ergonomic+ kokkekniv, og kom dem i saucen.
Rør rundt med en Tupperware røreske, læg låget på, og giv retten 5 minutter ved 750 W. Rør rundt, læg låget på igen, og giv den yderligere 5 minutter ved 750 W.
Rør rundt endnu en gang, læg låget på, og lad retten hvile i 3 minutter. Server rygende varm med ris eller frisk pasta.

Bedøm opskriften

i mikroovn glutenfri tomater fisk

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Tuncurry?

38 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning. Læg 8 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 opskrifter til Ultra Pro her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Rester holder sig 2 dage i køleskabet i en Tupperware-beholder. Genopvarm ved 600 W i omgange på 1 minut, og rør rundt imellem, så tunen ikke tørrer ud.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri · laktosefri.

Tuncurry

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Frossen julestamme med chokolade

Kirsebærkage til to

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Avokadokage

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke