Plats

Crumble de fruits de mer au parmesan

Name: Crumble de fruits de mer au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 43 min
Total time: 58 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 800 g de fruits de mer surgelés (crevettes, moules, encornets...); 15 olives noires dénoyautées (environ 50 g); 75 g de tomates séchées; 15 ml d'huile d'olive; 250 ml de sauce tomate; 5 ml d'herbes de Provence; Sel et poivre; Crumble : 100 ml de poudre d'amandes (environ 50 g); Crumble : 100 ml de farine (environ 50 g); Crumble : 50 g de beurre; Crumble : 50 g de parmesan fraîchement râpé

Un crumble salé de fruits de mer dans une sauce tomate aux herbes, avec olives noires et tomates séchées, sous une croûte de poudre d'amandes et de parmesan. Les fruits de mer surgelés cuisent et s'égouttent dans l'Ultra Pro rond 1,5 l au micro-ondes, puis le même plat passe au four pour rendre le crumble croustillant.

En bref Crumble de fruits de mer au parmesan est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 58 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 58 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 43 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

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+ Tupperware Quick Chef

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Mettez les fruits de mer encore surgelés dans l'Ultra Pro rond 1,5 l Tupperware. Couvrez et faites cuire 10 min au micro-ondes à 600 W, laissez reposer 5 min, puis égouttez soigneusement.
Coupez les olives en 4 et les tomates séchées en petits morceaux. Ajoutez-les aux fruits de mer avec l'huile d'olive, la sauce tomate et les herbes de Provence, salez, poivrez, couvrez et faites cuire encore 3 min à 600 W.
Pendant ce temps, réunissez tous les ingrédients du crumble dans le Quick Chef Tupperware et mixez jusqu'à obtenir un sable grossier.
Répartissez le crumble sur les fruits de mer et enfournez 30 min sans couvercle. Servez chaud avec du riz nature, des pâtes fraîches ou une salade de roquette.

Notez cette recette

fromage tomates crevettes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Crumble de fruits de mer au parmesan ?

58 minutes au total : 10 minutes de préparation et 43 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 121 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Égouttez bien les fruits de mer après la première cuisson : surgelés, ils rendent beaucoup d'eau, qui allongerait la sauce et ramollirait le crumble.

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Crumble de fruits de mer au parmesan

Ingrédients

Préparation

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