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Meeresfrüchte-Crumble mit Parmesan
Ein herzhafter Crumble aus gemischten Meeresfrüchten in Kräuter-Tomatensauce mit schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten, unter einer Streuselschicht aus gemahlenen Mandeln und Parmesan. Die tiefgekühlten Meeresfrüchte werden im runden Ultra Pro 1,5 l in der Mikrowelle gegart und abgetropft, dann kommt dieselbe Form in den Ofen, damit die Streusel knusprig werden.
- Gesamtzeit
- 58 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 43 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Meeresfrüchte gefroren in den runden Tupperware Ultra Pro 1,5 l geben. Abdecken und 10 Minuten bei 600 W in der Mikrowelle garen, 5 Minuten ruhen lassen und dann sorgfältig abgießen.
Die Oliven vierteln und die getrockneten Tomaten klein schneiden. Mit Olivenöl, Tomatensauce und Kräutern der Provence zu den Meeresfrüchten geben, würzen, abdecken und weitere 3 Minuten bei 600 W garen.
Inzwischen alle Streuselzutaten in den Tupperware Quick Chef geben und zu groben Bröseln verarbeiten.
Die Streusel über die Meeresfrüchte verteilen und ohne Deckel 30 Minuten backen. Heiß mit Reis, frischer Pasta oder Rucolasalat servieren.
