Hovedretter · Glutenfri

Stegt kylling med timian og salvie

Name: Stegt kylling med timian og salvie
Prep time: 15 min
Cook time: 34 min
Total time: 59 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 85 g smør, stuetempereret; 1 tsk tørret timian; 1 tsk tørret salvie; 1 spsk frisk rosmarin, finthakket; 2 fed hvidløg, finthakkede; 1 tsk groft salt, plus ekstra til krydring; Sort peber; 1 hel kylling, 1-1,3 kg

En lille hel kylling med krydderurte- og hvidløgssmør fordelt både over og under skindet, så kødet forbliver saftigt, og skindet bliver brunt. Da Ultra Pro stegefadet kan bruges både i mikrobølgeovn og ovn, bliver kyllingen først gennemstegt i mikrobølgeovnen og skal kun have 17 minutter i ovnen.

Kort fortalt Stegt kylling med timian og salvie er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 59 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 59 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 34 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro opskrifter (121)Se produktet ↗

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 220 °C.
Krydr kyllingen med salt og peber. Bland smør, timian, salvie, rosmarin, hvidløg og 1 tsk salt i en lille skål. Smør 2 spsk af krydderurtesmørret over skindet, og skub resten ind under skindet og ind i hulrummet.
Læg kyllingen med brystsiden opad i Tupperware Ultra Pro stegefad, og kør i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W) i 17 minutter. Øs med stegeskyen, og sæt fadet i ovnen.
Steg i ca. 17 minutter, til kyllingen er gylden, og et stegetermometer viser 74 °C i den tykkeste del.
Lad den hvile i 10 minutter, før den skæres ud.

Bedøm opskriften

glutenfri kylling

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Stegt kylling med timian og salvie?

59 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 34 minutters tilberedning. Læg 10 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 opskrifter til Ultra Pro her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Løsn skindet med fingrene, startende fra hulrummet, frem for med en kniv, så det ikke går i stykker. Krydderurtesmørret kan laves op til 3 dage i forvejen og opbevares i en lille Tupperware beholder i køleskabet.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri.

Stegt kylling med timian og salvie

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Frossen julestamme med chokolade

Kirsebærkage til to

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Avokadokage

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke