Veganer Burger mit Pilzen und Pintobohnen

Zubereitung

1. Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Pilze, Zwiebel, Knoblauch und Frühlingszwiebeln etwa 5 Minuten weich dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.

2. Die Bohnen in den Tupperware SuperSonic Chopper Extra mit Messer geben, schließen und an der Schnur ziehen, bis sie grob zerdrückt sind.

3. In einer mittelgroßen Tupperware Thatsa Schüssel die zerdrückten Bohnen mit dem abgekühlten Gemüse und dem Panko vermengen. In 4 Portionen teilen und jede zu einem Patty formen.

4. Die Patties paarweise im Tupperware MicroPro Grill mit dem Deckel in Grillstellung 6 bis 8 Minuten bei voller Leistung (1000 W) nach Belieben garen.

5. Jedes Patty auf zwei Salatblättern mit den gewünschten Toppings servieren.

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