Hamburguesa vegana de champiñones y frijoles pintos

Elaboración

1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y cocina los champiñones, la cebolla, el ajo y las cebolletas unos 5 minutos, hasta que estén tiernos. Sazona con la sal y la pimienta, retira del fuego y deja enfriar por completo.

2. Pon los frijoles en el Tupperware SuperSonic Chopper Extra con la cuchilla, cierra y tira del cordón hasta aplastarlos groseramente.

3. En un Tupperware Thatsa Bowl mediano, mezcla los frijoles aplastados con las verduras frías y el panko. Divide en 4 porciones y forma una hamburguesa con cada una.

4. Cocina las hamburguesas de dos en dos en el Tupperware MicroPro Grill, con la tapa en posición de grill, a máxima potencia (1000 W) de 6 a 8 minutos, hasta que estén a tu gusto.

5. Sirve cada hamburguesa sobre dos hojas de lechuga con los toppings que elijas.

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