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Spaghetti Bolognese
Eine klassische Fleisch-Tomaten-Sauce mit Pancetta und Kräutern zu Spaghetti. Mit dem Fusion Master Mincer wird das Fleisch selbst gewolft, während die Nudeln im Microwave Pasta Maker ganz von allein garen, solange die Sauce köchelt.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 25 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die feine Lochscheibe in den Tupperware Fusion Master Mincer einsetzen und Fleisch und Pancetta in eine mittlere Schüssel wolfen.
Das Öl im Tupperware Universal Kochtopf 4 l bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Hackfleisch zugeben und 2 bis 3 Minuten anbraten, bis das Fleisch gebräunt ist.
Oregano, Thymian, Tomatenmark, passierte Tomaten und Brühwürfel einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Aufkochen, dann die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Inzwischen die Spaghetti in den Tupperware Microwave Pasta Maker geben, Wasser bis zur entsprechenden Markierung einfüllen und 15 Minuten bei 1000 W garen. 4 Minuten ruhen lassen, abgießen und eine Kelle Sauce unterrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.
Die Pasta auf Teller verteilen, die Sauce darübergeben und mit Parmesan und frischer Petersilie oder Basilikum vollenden.
