ヴィーガン豆バーガー Tupperware MicroPro Grill

Name: マッシュルームとピント豆のヴィーガンバーガー
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 人分
Ingredients: サラダ油 大さじ2; マッシュルーム 70 g（刻む）; 玉ねぎ 1個（皮をむいて刻む）; にんにく 2かけ（みじん切り）; 青ねぎ 2本（刻む）; 塩 小さじ1; 黒こしょう 小さじ1/4; ピント豆の缶詰 1缶（425 g、水気をきる）; パン粉（パンコ） 30 g; バターレタスの葉 8枚; 好みのトッピング

マッシュルームとピント豆のヴィーガンバーガー

ピント豆、炒めたマッシュルーム、玉ねぎをパン粉でまとめた植物性のパティを、レタスの葉で包んでいただきます。SuperSonic Chopper Extraで豆をちょうどよい食感につぶし、MicroPro Grillで電子レンジでパティに焼き色をつけます。

要点マッシュルームとピント豆のヴィーガンバーガーはタッパーウェアのMicroPro Grillで作るメイン料理のレシピです。合計55分、4 人分向けです。

合計時間

55 分

下ごしらえ

20 分

加熱時間

20 分

寝かせ時間

15 分

レシピへ移動 ↓

作り方

フライパンに油を入れて中火で熱し、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、青ねぎをやわらかくなるまで約5分炒める。塩、こしょうで味をつけ、火からおろして完全に冷ます。
豆をブレードをつけたTupperware SuperSonic Chopper Extraに入れ、ふたをして粗くつぶれるまでひもを引く。
中くらいのTupperware Thatsa Bowlで、つぶした豆、冷ました野菜、パン粉を混ぜる。4等分してそれぞれパティの形に整える。
パティを2枚ずつTupperware MicroPro Grillに入れ、カバーをグリルポジションにして、最大出力（1000 W）で好みの焼き加減まで6〜8分加熱する。
パティを1枚ずつレタス2枚にのせ、好みのトッピングを添える。