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Quatre-quarts mit Obst
Quatre-quarts ist der französische Sandkuchen aus vier Zutaten zu gleichen Gewichtsteilen; hier zieht sich eine Schicht Obst der Saison durch die Mitte. Der Speedy Chef rührt den Teig ohne Strom, der Premiaglass Bräter backt ihn gleichmäßig, und sein Deckel dient beim Stürzen als Servierplatte.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 35 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Tupperware Premiaglass Bräter 2,1 l buttern.
Eier und Zucker im Tupperware Speedy Chef auf Stufe 1 hell aufschlagen. Mehl, weiche Butter und Backpulver zugeben und auf Stufe 2 glatt rühren.
Das Obst mit dem Tupperware Super Dicer würfeln oder in dünne Scheiben schneiden.
Die Hälfte des Teigs in den Bräter gießen, das Obst darauf verteilen, dann mit dem restlichen Teig bedecken und mit dem Silikonspatel glatt streichen.
Offen etwa 35 Minuten backen.
Noch lauwarm auf den Deckel stürzen. Nach Belieben mit Zuckersirup, mit oder ohne Alkohol, bestreichen.
