Hamburguesas marinadas a la italiana con cebolla

Elaboración

1. Sazona la carne con sal y pimienta, mezcla bien y forma 4 hamburguesas con la Tupperware Hamburger Press.

2. Pica fino el ajo, la albahaca y el clavo en la Tupperware SuperSonic Chopper Extra y añade el aceite, el vinagre balsámico y el Marsala.

3. Corta las cebollas en rodajas finas con la Tupperware Mandoline. Vierte la marinada en una fuente de 2 l, añade la cebolla y las hamburguesas, tapa y deja marinar en el refrigerador 3 horas o toda la noche.

4. Precalienta la Tupperware Air Fryer a 190 °C unos 5 minutos. Saca las hamburguesas de la marinada y cocina 2 unos 5 minutos, dales la vuelta y cocínalas de 2 a 5 minutos más, a tu gusto. Mantenlas calientes y cocina las otras 2.

5. Mientras tanto, vierte la marinada y la cebolla en una sartén antiadherente, lleva a ebullición y cocina a fuego medio unos 8 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la cebolla esté tierna y el líquido haya espesado.

6. Sirve las hamburguesas en los panes cubiertas con la cebolla, y añade salsas si quieres.

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