Tartiflette de beicon y cancoillotte

Elaboración

1. Calienta el horno a 200 °C.

2. Pela las patatas con el pelador 2 en 1 y cuécelas enteras al vapor en el Tupperware Micro Urban unos 22 minutos a 900 W. Deja reposar unos 5 minutos.

3. Mientras tanto, pela la cebolla y córtala en láminas finas con la MandoJunior en la posición 1. Sofríela en una sartén con un poco de aceite y el beicon hasta que se dore.

4. En un bol de servir de 600 ml, bate la nata con la cancoillotte con las varillas planas hasta que quede lisa.

5. Corta las patatas en rodajas y extiéndelas en la fuente cuadrada Tupperware Premiaglass 1,9 l. Reparte por encima la cebolla y el beicon, vierte la crema de cancoillotte y salpimienta.

6. Hornea unos 15 minutos. Sirve con una ensalada verde o judías verdes al vapor.

sin glutenpatatascerdo