Kanavartaat vehnäsalaatilla

Valmistus

1. Soseuta rakuuna, kuoritut valkosipulinkynnet, sinappi, sitruunamehu ja oliiviöljy Tupperware Turbo Chopper -leikkurissa.

2. Leikkaa kanafileet 24 tasakokoiseksi palaksi.

3. Kuori paprikat, poista siemenet ja leikkaa 16 tasakokoiseksi kuutioksi. Leikkaa pesty ja siistitty kesäkurpitsa 8 paksuksi viipaleeksi.

4. Lyhennä puuvartaat höyrystimen korin mittaisiksi. Pujota 8 varrasta kolmella palalla kanaa, yhdellä palalla punaista paprikaa, yhdellä palalla vihreää paprikaa ja yhdellä kesäkurpitsaviipaleella, vuorotellen värejä.

5. Kaada 400 ml vettä Tupperware Micro Urban -höyrystimen pohjalle, aseta täytetty kori sen päälle, sivele vartaat rakuunakastikkeella, peitä ja kypsennä noin 15 minuuttia teholla 900 W.

6. Aseta peitetty kori lautaselle tarjoiluun asti.

7. Lisää huuhdottuun pohjaan vehnärouhe ja 600 ml vettä. Aseta sisäosa paikalleen, sulje riisikannella ja kypsennä noin 8 minuuttia teholla 600 W. Anna vetäytyä 3 minuuttia ennen valuttamista. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoa vartaiden kanssa.

mikrossakesäkurpitsakanasitruuna