Kalaparmentier purjopedillä

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 °C:seen.

2. Pese ja viipaloi purjot ja laita ne Tupperware MicroCook Pitcher 1 l -kannuun valkosipulinpuristimella puristetun valkosipulin kanssa. Kypsennä mikroaaltouunissa noin 7 minuuttia 600 W:n teholla ja sekoita puolivälissä. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Kuori perunat, leikkaa ne isoiksi kuutioiksi Tupperware Super Dicerillä ja huuhtele.

4. Laita perunat Tupperware Micro Urbanin alempaan siivilään ja kala ylempään siivilään ja höyrytä noin 22 minuuttia 900 W:n teholla.

5. Survo perunat kerman ja voin kanssa perunasurvimella. Mausta, lisää keittiösaksilla saksittu ruohosipuli ja sekoita.

6. Levitä purjot Tupperware Premiaglass 1,9 l -neliövuokaan. Leikkaa kala noin 3 cm:n paloiksi, asettele palat purjojen päälle ja peitä muusilla.

7. Raasta emmental Universal Graterilla, ripottele muusin päälle ja paista noin 25 minuuttia.

8. Tarjoa hyvin kuumana ruohosipulilla viimeisteltynä vihreän salaatin kanssa.

gluteenittomatperunatlohikala