Parmentier de peixe sobre alho-francês

Preparação passo a passo

1. Aqueça o forno a 200 °C.

2. Lave e corte o alho-francês às rodelas e coloque-o no MicroCook Pitcher 1 l Tupperware com o alho esmagado no esmagador. Leve ao micro-ondas cerca de 7 minutos a 600 W, mexendo a meio. Tempere com sal e pimenta.

3. Descasque as batatas, corte-as em cubos grandes com o Super Dicer Tupperware e passe-as por água.

4. Coloque as batatas no escorredor inferior do Micro Urban Tupperware e o peixe no escorredor superior e coza a vapor cerca de 22 minutos a 900 W.

5. Esmague as batatas com as natas e a manteiga usando o esmagador de batata. Tempere, junte o cebolinho cortado com a tesoura de cozinha e misture.

6. Espalhe o alho-francês no tabuleiro quadrado Premiaglass 1,9 l Tupperware. Corte o peixe em pedaços de cerca de 3 cm, disponha-os sobre o alho-francês e cubra com o puré.

7. Rale o emmental com o Universal Grater, espalhe-o sobre o puré e leve ao forno cerca de 25 minutos.

8. Sirva bem quente, polvilhado com mais cebolinho, com uma salada verde.

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