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Parmentier de peixe sobre alho-francês
Foto de sugestão de apresentação
Pratos principais · Sem glúten

Parmentier de peixe sobre alho-francês

Um empadão de peixe à francesa: alho-francês estufado no fundo, pedaços de salmão e peixe branco no meio e um puré cremoso de cebolinho por cima. O Micro Urban coze a vapor as batatas e o peixe em conjunto no micro-ondas, de uma só vez, e o alho-francês amolece no MicroCook Pitcher.

Em resumo Parmentier de peixe sobre alho-francês é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Premiaglass. Demora 75 minutos no total, para 4 doses.
Tempo total
75 min
Preparação
20 min
Cozedura
55 min
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Tupperware Premiaglass
Produto utilizadoTupperware Premiaglass

+ Tupperware Micro Urban, Tupperware Jarro MicroCook, Tupperware Super Dicer

Ingredientes

4doses

Preparação passo a passo

  1. Aqueça o forno a 200 °C.

  2. Lave e corte o alho-francês às rodelas e coloque-o no MicroCook Pitcher 1 l Tupperware com o alho esmagado no esmagador. Leve ao micro-ondas cerca de 7 minutos a 600 W, mexendo a meio. Tempere com sal e pimenta.

  3. Descasque as batatas, corte-as em cubos grandes com o Super Dicer Tupperware e passe-as por água.

  4. Coloque as batatas no escorredor inferior do Micro Urban Tupperware e o peixe no escorredor superior e coza a vapor cerca de 22 minutos a 900 W.

  5. Esmague as batatas com as natas e a manteiga usando o esmagador de batata. Tempere, junte o cebolinho cortado com a tesoura de cozinha e misture.

  6. Espalhe o alho-francês no tabuleiro quadrado Premiaglass 1,9 l Tupperware. Corte o peixe em pedaços de cerca de 3 cm, disponha-os sobre o alho-francês e cubra com o puré.

  7. Rale o emmental com o Universal Grater, espalhe-o sobre o puré e leve ao forno cerca de 25 minutos.

  8. Sirva bem quente, polvilhado com mais cebolinho, com uma salada verde.

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sem glútenbatataspeixesalmão

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Parmentier de peixe sobre alho-francês?

75 minutos no total: 20 minutos de preparação e 55 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Premiaglass. Veja as 53 receitas para o Premiaglass neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Monte o prato até um dia antes, tape-o com a tampa do Premiaglass e guarde-o no frigorífico; acrescente cerca de 10 minutos ao tempo de forno se entrar frio.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten.

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