Plats · Sans gluten

Saumon sur une brandade de céleri

Name: Saumon sur une brandade de céleri
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 650 g de pommes de terre à purée; 900 g de céleri rave; 150 ml de lait écrémé (ou eau); Poivre et sel; 4 pavés de saumon de 125 g (sans peau ni arête)

Les cubes de pomme de terre et de céleri, calibrés au Super Dicer, cuisent sous pression jusqu'à devenir tendres à l'écrasement. Les pavés de saumon terminent la cuisson posés dessus, pour un repas complet préparé dans un seul appareil.

En bref Saumon sur une brandade de céleri est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 45 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 45 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

Recettes Autocuiseur micro-ondes Tupperware (42)

+ Tupperware Super Dicer

Ingrédients

4personnes

650 g de pommes de terre à purée
900 g de céleri rave
150 ml de lait écrémé (ou eau)
Poivre et sel
4 pavés de saumon de 125 g (sans peau ni arête)

Préparation

Épluchez et lavez les pommes de terre et le céleri. Coupez-les en tranches, puis en cubes de 15 mm avec le Super Dicer Tupperware.
Placez les cubes dans le Micro Minute Tupperware, ajoutez le lait, poivrez, fermez et faites cuire 15 min à 900 watts. Laissez reposer 10 min pour que la pression redescende et que la cuisson se termine.
Ouvrez, salez et écrasez les légumes en purée grossière avec un presse-purée.
Posez les pavés de saumon coupés en deux sur la purée. Refermez et faites cuire 5 min à 900 watts. Laissez reposer 5 min avant d'ouvrir.

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au micro-ondes sans gluten pommes de terre saumon

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Saumon sur une brandade de céleri ?

45 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Retrouvez les 42 recettes pour le Autocuiseur micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pour une version plus douce, remplacez le céleri par 1,5 kg de pommes de terre cuites de la même façon avec 200 ml de lait ou d'eau ; le résultat accompagne tout aussi bien le saumon.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten.

Saumon sur une brandade de céleri

Ingrédients

Préparation

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