SV
Lax över rotselleri- och potatismos
Serveringsförslag
Huvudrätter · Glutenfritt

Lax över rotselleri- och potatismos

Tärnad potatis och rotselleri körs genom Super Dicer för jämna bitar, ångas sedan under tryck tills de är mjuka nog att mosas med en gaffel. Laxfiléer läggs direkt ovanpå för en andra, kort tryckkokning, så att hela måltiden tillagas i en enda gryta med minimal övervakning.

I korthet Lax över rotselleri- och potatismos är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn. Det tar 45 minuter totalt, för 4 portioner.
Total tid
45 min
Förberedelse
10 min
Tillagning
20 min
Vila
15 min
Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet
Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn
Produkt som användsTupperware Tryckkokare för mikrovågsugn

+ Tupperware Super Dicer

Ingredienser

4portioner

Gör så här

  1. Skala och skölj potatisen och rotsellerin. Skiva dem, skär sedan i tärningar om 15 mm med Tupperware Super Dicer.

  2. Häll tärningarna i Tupperware Mikrovågstryckkokare, tillsätt mjölken, smaka av med peppar, stäng locket och tillaga i 15 minuter på 900 W. Låt stå i 10 minuter så att trycket sjunker och grönsakerna blir helt klara.

  3. Öppna locket, smaka av med salt och mosa grönsakerna grovt med en potatisstöt.

  4. Lägg laxfiléerna, halverade, ovanpå moset. Stäng locket igen och tillaga i 5 minuter på 900 W. Låt trycket sjunka i 5 minuter före öppning.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

i mikrovågsugnglutenfriapotatislax

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Lax över rotselleri- och potatismos?

45 minuter totalt: 10 minuters förberedelse och 20 minuters tillagning. Räkna även med 15 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn. Se alla 42 recept för Tryckkokare för mikrovågsugn här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Byt ut rotsellerin mot extra potatis om du föredrar ett mildare mos: 1,5 kg potatis tillagad på samma sätt, med 200 ml mjölk eller vatten, ger en enkel variant som passar lika bra till laxen.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är glutenfritt.

Fler liknande recept

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg

Säsongens idéer för produkterna du redan har. Ingen skräppost, avsluta med ett klick.

Din adress används bara för nyhetsbrevet. Integritet