
Lax över rotselleri- och potatismos
Tärnad potatis och rotselleri körs genom Super Dicer för jämna bitar, ångas sedan under tryck tills de är mjuka nog att mosas med en gaffel. Laxfiléer läggs direkt ovanpå för en andra, kort tryckkokning, så att hela måltiden tillagas i en enda gryta med minimal övervakning.
- Total tid
- 45 min
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 20 min
- Vila
- 15 min

Ingredienser
Gör så här
Skala och skölj potatisen och rotsellerin. Skiva dem, skär sedan i tärningar om 15 mm med Tupperware Super Dicer.
Häll tärningarna i Tupperware Mikrovågstryckkokare, tillsätt mjölken, smaka av med peppar, stäng locket och tillaga i 15 minuter på 900 W. Låt stå i 10 minuter så att trycket sjunker och grönsakerna blir helt klara.
Öppna locket, smaka av med salt och mosa grönsakerna grovt med en potatisstöt.
Lägg laxfiléerna, halverade, ovanpå moset. Stäng locket igen och tillaga i 5 minuter på 900 W. Låt trycket sjunka i 5 minuter före öppning.







