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サーモンとセロリアック・じゃがいものマッシュ
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メイン料理 · グルテンフリー

サーモンとセロリアック・じゃがいものマッシュ

Super Dicerで均一に切ったじゃがいもとセロリアックを圧力加熱し、フォークで潰せるほど柔らかくします。サーモンの切り身をそのままのせてもう一度短く圧力調理すれば、ほとんど見ている必要のない、ひと鍋で完結する食事になります。

要点 サーモンとセロリアック・じゃがいものマッシュはタッパーウェアの電子レンジ圧力鍋で作るメイン料理のレシピです。合計45分、4 人分向けです。
合計時間
45 分
下ごしらえ
10 分
加熱時間
20 分
寝かせ時間
15 分
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Tupperware 電子レンジ圧力鍋
使用する製品Tupperware 電子レンジ圧力鍋

+ Tupperware Super Dicer

材料

4人分

作り方

  1. じゃがいもとセロリアックの皮をむいて洗う。スライスしてからTupperware Super Dicerで15mm角に切る。

  2. 角切りをTupperware電子レンジ圧力鍋に移し、牛乳を加えてこしょうをふり、ふたを閉めて900 Wで15分加熱する。10分そのまま置いて圧力を下げ、野菜に完全に火を通す。

  3. ふたを開けて塩を加え、ポテトマッシャーで粗くつぶす。

  4. サーモンの切り身を半分に切ってマッシュの上にのせる。ふたを再び閉め、900 Wで5分加熱する。開ける前に5分置いて圧力を下げる。

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電子レンジグルテンフリーじゃがいもサーモン

このレシピについてよくある質問

サーモンとセロリアック・じゃがいものマッシュにはどのくらい時間がかかりますか?

合計45分です。下ごしらえ10分、加熱20分。 さらに15分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか?

このレシピはタッパーウェアの電子レンジ圧力鍋用に書かれています。当サイトには電子レンジ圧力鍋のレシピが42件あります。

何人分ですか?

分量は4人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは?

より優しい味わいにしたい場合は、セロリアックの代わりにじゃがいもを増やしても構いません。じゃがいも1.5kgを同様に牛乳または水200mlで調理すれば、サーモンとよく合うシンプルなマッシュになります。

特別な食事制限に対応していますか?

はい、このレシピはグルテンフリーです。

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