
Salmon di Atas Pure Seledri dan Kentang
Kentang dan seledri umbi dadu dimasukkan ke Super Dicer agar potongannya rata, lalu dikukus bertekanan hingga cukup lunak untuk dihancurkan dengan garpu. Fillet salmon diletakkan langsung di atasnya untuk pemasakan bertekanan singkat kedua, sehingga seluruh hidangan matang dalam satu panci dengan hampir tanpa pengawasan.
- Total waktu
- 45 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 20 menit
- Diamkan
- 15 menit

Bahan
Cara membuat
Kupas dan bilas kentang serta seledri umbi. Iris, lalu potong dadu 15 mm menggunakan Super Dicer Tupperware.
Pindahkan potongan dadu ke Microwave Pressure Cooker Tupperware, tambahkan susu, bumbui dengan lada, tutup, dan masak 15 menit pada 900 W. Diamkan 10 menit agar tekanan turun dan sayuran matang sempurna.
Buka tutup, tambahkan garam, dan hancurkan sayuran menjadi pure kasar dengan penumbuk kentang.
Letakkan fillet salmon yang sudah dibelah dua di atas pure. Tutup kembali dan masak 5 menit pada 900 W. Diamkan agar tekanan turun selama 5 menit sebelum membuka.







