Alkuruoat · Gluteeniton

Suolainen tomaatti-mozzarella-panna cotta

Name: Suolainen tomaatti-mozzarella-panna cotta
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 144 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 liivatelehteä; 200 ml kuohukermaa; 125 g buffalomozzarellaa; Suolaa ja pippuria; 15 tuoretta basilikanlehteä; 5 ml öljyä; 200 g tomaattipyreetä (passata); 5 g sokeria; 15 ml oliiviöljyä; 5 ml worcestershirekastiketta; 15 ml balsamicoetikkaa

Tämä suolainen panna cotta -versio kerrostaa kermaisen basilika-mozzarellapohjan kirkkaan tomaattihyytelön alle, molemmat hyydytettynä liivatteella ja lämmitettynä lyhyesti Tupperware MicroCook Pitcher -kannussa. Muutama tunti jääkaapissa riittää muuttamaan yksinkertaiset ainekset tyylikkääksi alkuruoaksi.

Lyhyesti Suolainen tomaatti-mozzarella-panna cotta on alkuruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware MicroCook-kannu -astiassa. Se vie yhteensä 144 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 144 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 4 min
Lepuutus: 120 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware MicroCook-kannu

Tupperware MicroCook-kannu -reseptit (179)

+ Tupperware Turbo Chopper, Tupperware Silikonivuoka

Valmistus

Pehmennä liivatelehdet kylmässä vedessä.
Kuumenna kerma noin 2,5 minuuttia teholla 600 W Tupperware MicroCook Pitcher -kannussa. Lisää 2 valutettua liivatelehteä ja vatkaa, kunnes ne ovat liuenneet.
Sekoita joukkoon kuutioitu mozzarella, suola, pippuri ja TurboTup-leikkurilla hienonnetut basilikanlehdet.
Jaa seos neljään öljyttyyn silikonimuottiin.
Kuumenna tomaattipyre noin 1,5 minuuttia teholla 600 W Tupperware MicroCook Pitcher -kannussa. Lisää jäljellä olevat 2 valutettua liivatelehteä ja vatkaa, kunnes ne ovat liuenneet, sekoita sitten joukkoon loput ainekset.
Lusikoi tomaattikerros panna cottan päälle ja jäähdytä jääkaapissa noin 2 tuntia. Kumoa muotista juuri ennen tarjoilua.