Leivonta · Kasvis

Runsas omenapalakakku

Name: Runsas omenapalakakku
Prep time: 15 min
Cook time: 76 min
Total time: 91 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 115 g voita; 6 kananmunaa; 300 g sokeria; 250 g vehnäjauhoja; 1 pussi (11 g) leivinjauhetta; 25 g mantelijauhetta; 1 hyppysellinen suolaa; 1/2 tl jauhettua kanelia; 2 kg omenoita (esimerkiksi Golden Delicious, Reinette tai Royal Gala)

Koko perheen kakku, jossa on enemmän omenaa kuin taikinaa: isoja hedelmäpaloja kevyessä kaneli-mantelitaikinassa. Kannellinen Ultra Pro 3,3 l paistaa korkean kakun tasaisesti ilman että pinta palaa, ja kansi poistetaan loppuvaiheessa pinnan ruskistamiseksi.

Lyhyesti Runsas omenapalakakku on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 91 minuuttia, 10 annosta.

Kokonaisaika: 91 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 76 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

+ Tupperware Sekoituskulho

Valmistus

Kuumenna kiertoilmauuni 190 °C:seen. Sulata 90 g voista paloina mikroaaltouunissa 45 sekuntia 600 W:n teholla.
Vatkaa kananmunat ja sokeri Tupperware 3,25 l -sekoituskulhossa. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, 10 g mantelijauheesta, suola, kaneli ja sulatettu voi ja vatkaa hyvin Tupperware-vispilällä.
Kuori omenat Tupperware-kuorimella, poista siemenkodat ja leikkaa ne isoiksi paloiksi. Kääntele ne taikinaan Tupperware-silikonilastalla, kunnes jokainen pala on taikinan peitossa.
Voitele Tupperware Ultra Pro 3,3 l -vuoka lopulla voilla ja ripottele sen sisäpinnalle loppu mantelijauhe.
Kaada omenaseos vuokaan, sulje kansi ja paista noin 1 tunti 15 minuuttia. Poista kansi viimeisiksi 10 minuutiksi, jotta pinta saa kullanruskean värin.
Anna kakun levätä kannen alla uunin ulkopuolella. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä sellaisenaan tai vaniljajäätelön, kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.