Porsaspata omenalla ja siiderillä

Valmistus

1. Poista porsaasta osa rasvasta ja kalvoista ja leikkaa liha 40–50 g:n paloiksi kuten pataan Tupperware Ergonomic+ -kokkiveitsellä.

2. Leikkaa kevätsipulien vihreät varret irti ja säästä ne tarjoiluun.

3. Sulata voi pyöreässä Tupperware Ultra Pro 2,5 l -vuoassa mikroaaltouunissa 45 sekuntia 600 W:lla. Vispaa joukkoon jauhot Tupperware Flexible Whisk -vispilällä ja kypsennä 1 minuutti 30 sekuntia 600 W:lla. Lisää heti siideri vähitellen reippaasti vispaten, jotta kokkareita ei synny, ja lisää sitten liha.

4. Peitä ja kypsennä mikroaaltouunissa 15 minuuttia 600 W:lla, anna sitten seistä 2 minuuttia. Kuumenna sillä välin uuni 200 °C:seen.

5. Kuori omena Tupperware 2-in-1 Peeler -kuorimella, poista siemenkota Apple Corer -välineellä ja leikkaa omena 8 lohkoksi.

6. Lisää Ultra Pro -vuokaan omena, kevätsipulien valkoiset osat, timjami, laakerinlehti ja murennettu liemikuutio. Mausta, sekoita ja kypsennä uunissa kannen alla 55 minuuttia.

7. Ravista kerma ja keltuainen sekaisin Tupperware Shakerissa. Sekoita seos porsaan joukkoon Tupperware Mixing Spoon -lusikalla ja kypsennä ilman kantta vielä 5 minuuttia. Tarjoa kuumana silputtujen sipulinvarsien kera.

kananmunatporsaanlihaomenat