Sateenkaarikerroskakku syntymäpäiville

Valmistus

1. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu Tupperware Zest ’n Pressillä. Kuumenna uuni 180 °C:seen kiertoilmalla.

2. Vatkaa munat ja sokeri, kunnes seos on kolminkertaistunut. Vatkaa joukkoon jauhot, lisää öljy, sitruunankuori ja 4 tl sitruunamehua ja kääntele tasaiseksi ja ilmavaksi.

3. Jaa taikina tasan 4 kulhoon ja värjää jokainen eri värillä.

4. Aseta 2 Tupperware Baking Ringiä leivinpaperin päälle, täytä kumpikin yhdellä värillä ja paista noin 10 minuuttia, kunnes cocktailtikku tulee puhtaana ulos. Irrota varovasti, puhdista renkaat ja paista loput 2 taikinaa samoin. Anna kaikkien 4 pohjan jäähtyä.

5. Vatkaa kylmä kerma mascarponen ja tomusokerin kanssa pehmeäksi vaahdoksi. Levitä reilu kerros jokaisen pohjan päälle Tupperware-silikonilastalla, pinoa pohjat ja peitä kakku lopulla kuorrutteella.

6. Sekoita tomusokeri, sitruunamehu ja vaaleanpunainen väri Tupperware-kapealla silikonilastalla, täytä Tupperware Decorating Pen ja pursota koristeet. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

uunissakasviskananmunatsitruuna