
Raaka sienisalaatti korianterilla
Hienoiksi viipaloidut herkkusienet tarvitsevat vain loraus sitruunaa ja hetken lepoa muuttuakseen mureiksi, ja sen jälkeen kourallinen silputtua korianteria sekä hyvä oliiviöljy täydentävät annoksen. Extra Chef silppuaa yrtin yhdellä pulssilla, ettei mikään ehdi lakastua liiallisesta käsittelystä.
- Kokonaisaika
- 20 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 0 min
Ainekset
Valmistus
Huuhtele, siisti ja viipaloi sienet hienoiksi. Laita ne kulhoon ja valuta päälle sitruunamehu, sekoita varovasti niin, että jokainen viipale peittyy.
Silppua huuhdellut ja kuivatut korianterinlehdet Extra Chefissä, sekoita ne sitten sienten joukkoon oliiviöljyn kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla, sekoita ja tarjoile.







