Alkuruoat

Vihreä linssisalaatti kinkulla ja cantalilla

Name: Vihreä linssisalaatti kinkulla ja cantalilla
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: International
Ingredients: 250 g vihreitä linssejä; 140 g porkkanaa; 50 g sipulia; Suolaa ja pippuria; 1 yrttikimppu; 120 g kuutioitua keitettyä kinkkua; 120 g cantaljuustoa; 3 oksaa persiljaa; Kastike:; 15 g rouheasinappia; 25 ml viinietikkaa; 75 ml öljyä

Vihreät linssit, porkkana ja sipuli kypsyvät yhdessä paineessa mikroaaltouunissa ja jäähtyvät täyttäväksi salaatiksi, jonka viimeistelevät kinkku, cantaljuusto ja terävä sinappivinegretti. Se toimii hyvin etukäteen valmistettuna, sillä maut vain paranevat seisoessa.

Lyhyesti Vihreä linssisalaatti kinkulla ja cantalilla on alkuruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Mikroaaltouunin painekattila -astiassa. Se vie yhteensä 45 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 45 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 10 min
Lepuutus: 15 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware Mikroaaltouunin painekattila

Tupperware Mikroaaltouunin painekattila -reseptit (42)

+ Tupperware Mandoliini

Valmistus

Huuhtele ja valuta linssit. Kuori ja viipaloi porkkanat hienoiksi. Silppua kuorittu sipuli.
Laita linssit, porkkanat ja sipuli painekattilaan 600 ml:n veden, suolan, pippurin ja yrttikimpun kanssa. Sulje ja kypsennä mikroaaltouunissa noin 10 minuuttia. Anna seistä 15 minuuttia, jotta kypsennys viimeistelee ja paine laskee, valuta sitten ja jäähdytä kulhossa.
Vatkaa kastikkeen ainekset yhteen.
Juuri ennen tarjoilua sekoita kinkku ja kuutioitu cantal linssien joukkoon, mausta vinegretillä, sekoita ja viimeistele silputulla persiljalla.

Kokkasitko tämän? Anna arvio

mikrossa juusto porkkanat porsaanliha

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Vihreä linssisalaatti kinkulla ja cantalilla vie aikaa?

Yhteensä 45 minuuttia: 20 minuuttia valmistelua ja 10 minuuttia kypsennystä. Lisää 15 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Mikroaaltouunin painekattila -tuotteelle. Katso kaikki 42 reseptiä tuotteelle Mikroaaltouunin painekattila tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Anna linssien jäähtyä kokonaan ennen kinkun ja juuston lisäämistä, jotta salaatti pysyy rapeana lämpimän ja pehmeän sijaan.